Bueno, aquí vamos con otra receta distinta para el brownie, más rápida que la otra de preparar y que también sale muy rico, aunque queda más esponjoso que el otro.
INGREDIENTES
La medida es de un vaso cualquiera de los de agua que tenemos por la cocina.
- 1/2 vaso de leche
- 1/2 vaso de azúcar blanca
- 1/2 vaso de azúcar moreno
- 3 huevos
- 1 cdta de esencia de vainilla
- 1/2 vaso de chocolate derretido
- 1/2 vaso de mantequilla fundida
- 1/2 cdta de levadura
- 1 vaso de harina
- 1 pizca de sal
PREPARACIÓN
- Batimos los huevos, añadimos las dos partes de azúcar y mezclamos bien. Fundimos el chocolate y la mantequilla por separado en el microondas sin que se queme, añadimos a la mezcla previa la mantequilla, la harina, la leche y la esencia de vainilla, batimos bien para que no queden grumos. Ahora añadimos el chocolate fundido, la levadura y la pizca de sal y terminamos de batir.
Ponemos en un molde apto para microondas, tapamos y los ponemos 6 minutos a máxima potencia. Os sorprenderá lo rico que queda este brownie y lo fácil de preparar que es, espero que os guste, buenas noches!
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